太陽の陽をたっぷり浴びて、ぐんぐん伸びるキュウリです
今日は、柳井市内のJA直売店、スーパーに野菜と花を出荷している「ベジタブルハウス むらい」(村井花園)をご紹介します。代表者の村井香さんは、30年前に農大を卒業後、ご両親が営む「村井花園」で働き始めました。当時はバラを中心に各種切り花の栽培が中心の花農家だったそうです。
村井さんが野菜栽培を始たのは10年ほど前で、女性にできるやり方を模索され、選んだのが水耕栽培でした。
ハウス内と水の温度を調節すれば一年中野菜が作れ、高さのある苗床での作業は腰に負担がかからず女性向きの栽培法だということです。
5種類のサラダ用の野菜を集めた「サラダセット」は女性目線で考えられた商品で、女性に人気があるとか。個別に買うとけっこうな金額になり、それらを使い切らないで冷蔵庫で腐らすことがある私にはピッタリなセットだと言えます。
花は、バラ、ガーデンシクラメン、菊、ガーベラ、カーネーション、スターチスなどを栽培しています。
「全部で22棟のハウスがありますが、台風が来る度に備えと後片付けが大変です!」と、明るく話してくださいました。
今年はいったい何回の台風が襲って来るか見当もつきませんが、準備と後片付け作業をがんばってください。大きな被害がありませんように!