伊陸の朝市を訪問しました。
真っ先に目に飛び込んで来たのが、春を告げる
山菜として知られるわらびです。お浸しや煮物に
調理して、食卓で春を感じてみるのもいいですね。
店内の野菜を見てみると・・・
生で食べられる新玉ねぎ、グリーンアスパラなど
冬には見られなかった野菜が棚に並び始めました。
これからは、柔らかい春キャベツや新じゃがいもなども
入荷されると思います。
新玉ねぎ 
イチゴ
グリーンアスパラ 
大根
花コーナーで目についたのは、縁起がいいと言われる
麦の穂です。他にも、初夏に咲くレースフラワー、
シャスターデイジー、ストロベリートーチなどの
花苗が並べられていました。
現在、新型コロナウィルスの感染拡大で日本中が
大変なことになっていますが、自分はもとより、
家族の健康を守るためにも毎日の食事では
栄養バランスに気を配って免疫力を高め、
この姿が見えない敵に打ち勝ちましょう！
