2020年10月22日 支援員ルポ 自社加工による天然木の家づくり、大黒柱の家 山近建設 秋の食材を求めて、2軒の朝市に寄ってみました。まずは、下大ノ口地区の「ふれあい市場」です。 上の2枚の写真は、古きよき時代を感じさせる古民家のリフォームの施工例ですが、これらを手掛けたのは、伊陸地区を中心に身近で細やかな […]
2020年10月29日 支援員ルポ 食材に秋の気配!朝市情報 秋の食材を求めて、2軒の朝市に寄ってみました。まずは、下大ノ口地区の「ふれあい市場」です。 寒くなって来ると食卓によく上がるのが鍋ですが、白菜、大根、春菊、白ネギなど、鍋料理に欠かせない野菜、他には冬瓜、レンコン、ししと […]